安全な野菜、キッチンガーデン

“美味しい庭”

もうすっかり秋なのに、我が家の庭の畑では、まだまだ夏野菜が次々に採れてます。　　しかし、今年はナスもピーマンもオクラもパプリカもキュウリもミニトマトも落花生もニンジンもモロヘイヤも、たくさん沢山できました。

我家の庭はキッチンガーデン。そう、畑なんです！　　　　今、どんどん野菜が育っています。　　キュウリ　　　ミニトマト　　　ズッキーニ　　　キャベツ　　（レース状の葉は安全な証し・・・

このところ「床下エアコン」に関心を持たれる方が増えているようです。壁掛け型のエアコンを床レベル近くに設置し、暖気を床下に吹き込んで暖房する方法です。　先日、その「床下エアコン」の効果のほどを体験しに、計画中のお

つづき・・・　 “ おいしい庭 ”　他にもまだまだ育っていますよ！　青シソは防腐効果もあるらしくって・・・おいしい！　エゴマは青シソにそっくり醤油、ごま油、みりん、摺り下ろしニンニクに漬け込んでご飯に巻いて

我家の庭は、ほぼ全体が畑なんです。　種を植え、芽が出て葉を広げ、花が咲いて実をつけて、収穫して味わって・・・。　色々楽しませてくれる　“おいしい庭” 　この夏も収穫の時期が来ました。　　今日も、料理の

９月２０日、日曜日。今日から丹羽アトリエはシルバーウーク！！　色々やりたい事いっぱいですが、まずは先週に引き続いて　“ おいしいにわ ” 。　　見て下さい！一週間でもうこんなに芽が出てきましたよ。　ち

“ 秋 ”　清々しくて気持ちのよい季節となりました。　我が家の「美味しい庭」も夏野菜が終わり、冬野菜にタッチ交代。　先日の９月１３日、日曜日。長く続いた雨もあがり、「よし今のうちに！」　と、庭の畑に冬野