安全な野菜、キッチンガーデンアーカイブ

Stay home　で　Enjoy home

我が家のお庭は　“キッチン　ガーデン“ ！　　主に母が作り料理好きの妻がせっせと料理私と子供達は　ひたすらにありがたく頂いています　 “美味しい庭” 　この連休は連日快晴！　とはいきませんでしたが穏やかな日

もうすっかり秋なのに、我が家の庭の畑では、まだまだ夏野菜が次々に採れてます。　　しかし、今年はナスもピーマンもオクラもパプリカもキュウリもミニトマトも落花生もニンジンもモロヘイヤも、たくさん沢山できました。

我家の庭はキッチンガーデン。そう、畑なんです！　　　　今、どんどん野菜が育っています。　　キュウリ　　　ミニトマト　　　ズッキーニ　　　キャベツ　　（レース状の葉は安全な証し・・・

つづき・・・　 “ おいしい庭 ”　他にもまだまだ育っていますよ！　青シソは防腐効果もあるらしくって・・・おいしい！　エゴマは青シソにそっくり醤油、ごま油、みりん、摺り下ろしニンニクに漬け込んでご飯に巻いて

我家の庭は、ほぼ全体が畑なんです。　種を植え、芽が出て葉を広げ、花が咲いて実をつけて、収穫して味わって・・・。　色々楽しませてくれる　“おいしい庭” 　この夏も収穫の時期が来ました。　　今日も、料理の

９月２０日、日曜日。今日から丹羽アトリエはシルバーウーク！！　色々やりたい事いっぱいですが、まずは先週に引き続いて　“ おいしいにわ ” 。　　見て下さい！一週間でもうこんなに芽が出てきましたよ。　ち

“ 秋 ”　清々しくて気持ちのよい季節となりました。　我が家の「美味しい庭」も夏野菜が終わり、冬野菜にタッチ交代。　先日の９月１３日、日曜日。長く続いた雨もあがり、「よし今のうちに！」　と、庭の畑に冬野